ヴォーヌ・ロマネ　2017

Vosne-Romanée
ヴォーヌ・ロマネ　2017　750ml　赤
村の各地に5箇所の畑があり、1.8haを所有。ヴォーヌ・ロマネ村のワインの特徴が非常によく出ている。

フランス/ブルゴーニュ/ドメーヌ・コンフュロン・コトティド/ヴォーヌ・ロマネ
特徴/収穫は手摘み。全房で2～3週間の発酵。フィルターはかけない。
味わい/黒い果実の甘美な香りが甘味を感じる程。凝縮した果実味の裏にしっかりとしたタンニン。
ブドウ品種/ピノ・ノワール100　Bio認証等/有機栽培
植密度＆収穫量/25hl/ha　土壌/粘土石灰質　発酵/ステンレスタンク2～3週間
樹齢＆仕立て/平均樹齢60年　熟成/228Ｌ樽で2年間熟成。（新樽10～20％）。