ニュイ・サン・ジョルジュ　2017

Nuits Saint Georges
ニュイ・サン・ジョルジュ　2017 　750ml　赤
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・ショームに接するAu Bas de Combeが大部分を占め、Lavièresの畑を含む。

フランス/ブルゴーニュ/ドメーヌ・コンフュロン・コトティド/ヴォーヌ・ロマネ
特徴/計0.5haのみ。ニュイ・サン・ジョルジュの北側の畑だけで造られるので上品なスタイル。
味わい/赤い果実にリコリスなどスパイスの香り。程よいタンニンが全体をまとめている。
ブドウ品種/ピノ・ノワール100　Bio認証等/有機栽培
植密度＆収穫量/25hl/ha　土壌/粘土石灰質　発酵/ステンレスタンク2～3週間　
熟成/228L樽で2年間熟成