ロバート・スティーヴンス カベルネ ソーヴィニョン 2010

あの「ガーギッチ・ヒルズ・エステート」の元アシスタント・ワインメーカーが手掛ける逸品。

Robert Stevens – Cabernet Sauvignon

産地 : アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー
品種:カベルネ・ソーヴィニョン95%、プティヴェルド5%
容量 : 750ml カテゴリー : 赤 味わい : フルボディ

世界的有名産地カリフォルニア州ナパヴァレーで栽培された葡萄から造られる素晴らしいワインを産出する「ロバー
ト・ステーヴンス・ワイナリー」。このアペラシオンは、世界基準のカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培。醸造は、ガーギッジ・ヒルズ・エステートの元アシスタント・ワインメーカーのマイク・ブルーム氏。複雑味のあるナパヴァレーのカベルネ・ソーヴィニョンで、ブラックベリーやブラックチェリー等の黒系果実に、樽由来の香ばしい香りとバニラの香りが融合。タンニンとバランスの良さも魅力的。フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で16ヶ月熟成後、ワイナリーのプライベート・セラーでストックされていた完全限定品。

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