フランチャコルタ・DOCG・ブラン・ドゥ・ブラン・コッレツィオーネ・グランディ・クリュ 2013 750ml

Franciacorta DOCG, Blanc de Blancs, Collezione Grandi Cru
フランチャコルタ・DOCG・ブラン・ドゥ・ブラン・コッレツィオーネ・グランディ・クリュ 2013 750ml

持てる技術と経験の集大成。フランチャコルタの進化系。エレガントでパワフル。2008年がガンベロ・ロッソでトレ・ビッキエーリ。

イタリア/ロンバルディーア州/アジェンダ・アグリコーラ・カヴァッレーリ/エルブスコ
ナチュラルなフランチャコルタらしさを追求する生産者。有機栽培のブドウを使用。化学肥料は使用しません。

特徴/ルミアージュは手作業。デゴルジュマンの後、出荷前に最低6ヶ月間セラーにて熟成。
味わい/ヘーゼルナッツやバターをつけたバケットに、ドライアプリコットの香り。アーモンドの様な香ばしさとドライフルーツをかじったような味わい。
ブドウ品種/シャルドネ100 Bio認証等/ビオディナミ
方角&標高 /南北 東西向き 標高250m 土壌/モレニック 発酵/ステンレス&バリック20%
樹齢&仕立て/コルドーネ 熟成/バリック20%&ステンレス熟成。シャンパーニュ方式にて最低48ヶ月間瓶内二次発酵。

STOP 20歳未満の飲酒

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。