キアンティ・クラッシコ・グラン・セレツィオーネ・DOCG・ヴィーニャ・バスティニャーノ 2014 750ml

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigna Bastignano
キアンティ・クラッシコ・グラン・セレツィオーネ・DOCG・ヴィーニャ・バスティニャーノ 2014 750ml

卵型のコンクリートタンクにて丁寧に仕込まれる。畑限定のブルゴーニュスタイル。

イタリア/トスカーナ州/コンティ・カッポーニ・ヴィッラ・カルチナイア/グレーヴェ・イン・キアンティ
古き良き時代を偲ばせる、自然派で伝統的なスタイルのキアンティ・クラッシコ生産者。

特徴/ブドウの樹はマセル・セレクションにより150種の中からセレクト。2008年がファーストヴィンテージ。バスティニャーノと呼ばれる松の傘に囲まれて守られた畑。500Lのボッテでマセラシオンは12~18日間。8日間発酵。
味わい/スリーズやカカオの香りに、森の赤いフルーツ。しっかりした口当たりで味わいはエレガントで複雑な印象。
ブドウ品種/サンジョヴェーゼ100 Bio認証等/ビオディナミ
方角&標高/標高280m 土壌/粘土石灰質 発酵/ボッテ8日間
樹齢&仕立て/コルドーネ&ゴブレ 熟成/10hlのボッテと7hlの卵型のコンクリートタンクにて20ヶ月熟成。

STOP 20歳未満の飲酒

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。