ツィンガナ 2016

ツィンガナ
TZINGANA 2016 750ml
ボトル画像は2008

イタリア/トスカーナ

生産者名:MONTE BERNARDI (モンテ・ベルナルディ)
原産地呼称:I.G.T. COLLI DELLA TOSCANA CENTRALE
葡萄品種:メルロー45%、カベルネ(ソーヴィニョン、フラン)合わせて40% 、プティ・ヴェルド15%
樹齢:40年以上

前オーナーのスターク・アイヴァリオティス氏はロンドンにて活躍していた有名なカメラマンであり稼いだお金はボルドーの高級銘柄につぎ込むという大のワイン好きでした。そんなスターク氏が本気でCh.ル・パン級のワインを目指して造り始めたのがこのツィンガナです。ツインガナとはジプシーの意。国際品種と、写真家として世界を飛び回る自らを重ねあわせ、世界中を旅して回るジプシーになぞらえた特別なキュヴェです。

熟した赤や黒い果実のニュアンスに、よく熟したタンニンに由来するハーブや丁子、微かにチョコ、更に無数の花のブーケ。果実味は主張しすぎずどこまでもクリーンな味わいに酸味、ミネラルが複雑に絡み合い旨味が舌に染み込みます。タンニンの強さは中程度で舌触りはシルキー。気品のある甘味を伴いながら長く余韻が続きます。

STOP 20歳未満の飲酒

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